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茶香果甜玛德琳

茶香果甜玛德琳

需要食材

    • 低筋面粉
    • 100g
    • 鸡蛋
    • 2只
    • 75g
    • 植物油
    • 60g
    • 泡打粉
    • 3g
    • 红茶包
    • 1包(2g)

做法步骤

1.

准备果酱一瓶。

茶香果甜玛德琳,准备果酱一瓶。

2.

准备好融化的黄油~

茶香果甜玛德琳,准备好融化的黄油~

3.

模具上刷油~

茶香果甜玛德琳,模具上刷油~

4.

薄薄的一层面粉增强防粘效果。

茶香果甜玛德琳,薄薄的一层面粉增强防粘效果。

5.

容器中倒入油。

茶香果甜玛德琳,容器中倒入油。

6.

倒入红茶粉~

茶香果甜玛德琳,倒入红茶粉~

7.

稍微加热,烹出来茶香~

茶香果甜玛德琳,稍微加热,烹出来茶香~

8.

面粉过筛~

茶香果甜玛德琳,面粉过筛~

9.

趁油热,加入

茶香果甜玛德琳,趁油热,加入糖~

10.

搅拌,糖慢慢融化~

茶香果甜玛德琳,搅拌,糖慢慢融化~

11.

待糖融化,油也在慢慢变凉~加入鸡蛋 最好分开加入

茶香果甜玛德琳,待糖融化,油也在慢慢变凉~加入鸡蛋 最好分开加入

12.

搅拌均匀

茶香果甜玛德琳,搅拌均匀

13.

加入过筛的面粉~

茶香果甜玛德琳,加入过筛的面粉~

14.

刮刀拌匀~

茶香果甜玛德琳,刮刀拌匀~

15.

先倒入一小部分面糊~

茶香果甜玛德琳,先倒入一小部分面糊~

16.

加入一勺果酱~

茶香果甜玛德琳,加入一勺果酱~

17.

继续倒入面糊,约模具的八分满

茶香果甜玛德琳,继续倒入面糊,约模具的八分满

18.

在桌子上震几下~

茶香果甜玛德琳,在桌子上震几下~

19.

放在烤箱中层,180度,13分钟~ 脱模☺️

茶香果甜玛德琳,放在烤箱中层,180度,13分钟~ 脱模☺️

小贴士

  1. 一口下去,并没有什么特别。但是,越嚼越能回味到茶香~
  2. 趁热吃的时候,果酱会流出,小心烫哦
  • 是阿蓓呀

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做饭那么麻烦,我做的一定是最省事的😌
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