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百香果玛德琳

百香果玛德琳

需要食材

    • 低筋面粉
    • 200g
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 百香果
    • 2个
    • 70g
    • 泡打粉
    • 3g
    • 玉米油
    • 80g

做法步骤

1.

把所有食材,称重,准备好

百香果玛德琳,把所有食材,称重,准备好

2.

鸡蛋放入碗中,搅拌均匀

百香果玛德琳,把鸡蛋和糖放入碗中,搅拌均匀

3.

低筋面粉泡打粉,倒入筛子

百香果玛德琳,把低筋面粉和泡打粉,倒入筛子

4.

把低筋面粉,泡打粉,筛入蛋糊中,搅拌均匀

百香果玛德琳,把低筋面粉,泡打粉,筛入蛋糊中,搅拌均匀

5.

搅拌均匀后,倒入玉米油,再次搅拌均匀

百香果玛德琳,搅拌均匀后,倒入玉米油,再次搅拌均匀

6.

最后,把百香果倒入,搅拌均匀

百香果玛德琳,最后,把百香果倒入,搅拌均匀

7.

搅拌均匀后,包上保鲜膜,放冰箱冷藏1小时

百香果玛德琳,搅拌均匀后,包上保鲜膜,放冰箱冷藏1小时

8.

准备好贝壳模具,里面,刷上一层油

百香果玛德琳,准备好贝壳模具,里面,刷上一层油

9.

把冷藏好的面糊,用勺子,放入模具中,8分满

百香果玛德琳,把冷藏好的面糊,用勺子,放入模具中,8分满

10.

烤箱120度烤12分钟(需要预热的烤箱,提前预热)

百香果玛德琳,烤箱120度烤12分钟(需要预热的烤箱,提前预热)

11.

时间到,取出凉凉

百香果玛德琳,时间到,取出凉凉

12.

脱模盛盘,即可上桌

百香果玛德琳,脱模盛盘,即可上桌

小贴士

  1. 每个烤箱的温度,都是不同的,烤的时候,请按照,自己家烤箱的温度,适当调整。
  • 木紫冰

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