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香辣咖喱鸡翅饭

香辣咖喱鸡翅饭

需要食材

    • 鸡翅
    • 10个
    • 金针菇
    • 一小瓣
    • 小葱
    • 一点
    • 香菇
    • 5个
    • 酱油料酒
    • 适量
    • 小米椒
    • 3.4个
    • 咖喱块
    • 两块
    • 花椒粉孜然粉
    • 适量

做法步骤

1.

鸡翅解冻后泡5分钟

香辣咖喱鸡翅饭,鸡翅解冻后泡5分钟

2.

上下两面各切3刀

香辣咖喱鸡翅饭,上下两面各切3刀

3.

小米椒切碎

香辣咖喱鸡翅饭,小米椒切碎

4.

泡了5分钟的鸡翅洗干净加入料酒酱油

香辣咖喱鸡翅饭,泡了5分钟的鸡翅洗干净加入料酒酱油

5.

再加入盐味精小米椒腌制30分钟

香辣咖喱鸡翅饭,再加入盐味精小米椒腌制30分钟

6.

腌制好后倒掉汁

香辣咖喱鸡翅饭,腌制好后倒掉汁

7.

加入咖喱块

香辣咖喱鸡翅饭,加入咖喱块

8.

再加入一点酱油拌均匀腌5分钟 放入烤盘里 铺上油纸200°中间上下火烤20分钟后翻面烤10分钟

香辣咖喱鸡翅饭,再加入一点酱油拌均匀腌5分钟
放入烤盘里
铺上油纸200°中间上下火烤20分钟后翻面烤10分钟

9.

蒸好的米饭先放碗里

香辣咖喱鸡翅饭,蒸好的米饭先放碗里

10.

金针菇洗干净用油煎

香辣咖喱鸡翅饭,金针菇洗干净用油煎

11.

加入花椒粉和盐煎熟备用

香辣咖喱鸡翅饭,加入花椒粉和盐煎熟备用

12.

香菇划十字

香辣咖喱鸡翅饭,香菇划十字

13.

倒油煎

香辣咖喱鸡翅饭,倒油煎

14.

加入孜然粉和盐煎熟备用

香辣咖喱鸡翅饭,加入孜然粉和盐煎熟备用

15.

烤好的鸡翅

香辣咖喱鸡翅饭,烤好的鸡翅

16.

最后把金针菇香菇鸡翅摆盘放点葱花就好啦

香辣咖喱鸡翅饭,最后把金针菇香菇鸡翅摆盘放点葱花就好啦

小贴士

  1. 加咖喱块开始一定要戴手套,不然会很恶心,哈哈。咖喱块化不了捏碎成末拌均匀。
  • sunnyhan

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没有小米椒的生活不是生活。
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