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咖喱鸡饭

咖喱鸡饭

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需要食材

    • 鸡胸肉
    • 半个
    • 土豆
    • 豆角
    • 洋葱
    • 色拉油
    • 白糖
    • 料酒
    • 盐
    • 生抽
    • 花椒粉
    • 咖哩块
    • 胡椒粉

做法步骤

1.

选一块鸡胸肉，洗干净，沥干水分

咖喱鸡饭,选一块鸡胸肉，洗干净，沥干水分

2.

将肉切成大一点的方块

咖喱鸡饭,将肉切成大一点的方块

3.

用料酒、盐、生抽、花椒粉腌制十分钟

咖喱鸡饭,用料酒、盐、生抽、花椒粉腌制十分钟

4.

蒜瓣

咖喱鸡饭,蒜瓣

5.

洋葱切方块

咖喱鸡饭,洋葱切方块

6.

土豆切方块

咖喱鸡饭,土豆切方块

7.

豆角焯水备用

咖喱鸡饭,豆角焯水备用

8.

热锅烧油，油八分热的时候下肉块，用中火炒，注意：炒鸡肉火不能太大，容易老

咖喱鸡饭,热锅烧油，油八分热的时候下肉块，用中火炒，注意：炒鸡肉火不能太大，容易老

9.

慢慢的翻炒，放蒜瓣、一勺白糖、两勺生抽，盐、料酒适量

咖喱鸡饭,慢慢的翻炒，放蒜瓣、一勺白糖、两勺生抽，盐、料酒适量

10.

肉炒白后先下土豆

咖喱鸡饭,肉炒白后先下土豆

11.

放入花椒粉、胡椒粉翻炒

咖喱鸡饭,放入花椒粉、胡椒粉翻炒

12.

加水盖盖儿炖一会

咖喱鸡饭,加水盖盖儿炖一会

13.

土豆基本熟了再放洋葱和豆角

咖喱鸡饭,土豆基本熟了再放洋葱和豆角

14.

炒两分钟后放咖喱块，炒出糊状后出锅

咖喱鸡饭,炒两分钟后放咖喱块，炒出糊状后出锅

15.

美味的咖喱鸡饭

咖喱鸡饭,美味的咖喱鸡饭

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该菜谱创建于: 2018年06月03日 19:30
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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