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#辣味#双椒爆鱿鱼卷

#辣味#双椒爆鱿鱼卷

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需要食材

    • 鱿鱼
    • 一条
    • 红椒
    • 适量
    • 青椒
    • 适量
    • 姜片
    • 2片
    • 蚝油
    • 适量
    • 生抽
    • 适量
    • 料酒
    • 适量
    • 甜辣酱
    • 适量
    • 鸡粉
    • 适量

做法步骤

1.

大鱿鱼一条

#辣味#双椒爆鱿鱼卷,大鱿鱼一条

2.

鱿鱼破肚，去内脏和眼睛，清洗干净。

#辣味#双椒爆鱿鱼卷,鱿鱼破肚，去内脏和眼睛，清洗干净。

3.

里面的膜去除干净

#辣味#双椒爆鱿鱼卷,里面的膜去除干净

4.

切一半开，鱼头切下切条

#辣味#双椒爆鱿鱼卷,切一半开，鱼头切下切条

5.

鱿鱼身切片切花，刀斜切。

#辣味#双椒爆鱿鱼卷,鱿鱼身切片切花，刀斜切。

6.

切井字格

#辣味#双椒爆鱿鱼卷,切井字格

7.

再改刀切小段

#辣味#双椒爆鱿鱼卷,再改刀切小段

8.

锅里加水烧开。

#辣味#双椒爆鱿鱼卷,锅里加水烧开。

9.

加少许盐、鱿鱼倒锅打卷捞出来。

#辣味#双椒爆鱿鱼卷,加少许盐、鱿鱼倒锅打卷捞出来。

10.

双椒，姜片切好

#辣味#双椒爆鱿鱼卷,双椒，姜片切好

11.

起油锅

#辣味#双椒爆鱿鱼卷,起油锅

12.

姜片爆香

#辣味#双椒爆鱿鱼卷,姜片爆香

13.

倒入双椒翻炒

#辣味#双椒爆鱿鱼卷,倒入双椒翻炒

14.

加入适量的蚝油，生抽，料酒。

#辣味#双椒爆鱿鱼卷,加入适量的蚝油，生抽，料酒。

15.

快速翻炒

#辣味#双椒爆鱿鱼卷,快速翻炒

16.

加入甜辣酱

#辣味#双椒爆鱿鱼卷,加入甜辣酱

17.

加点鸡粉提鲜，即可出锅

#辣味#双椒爆鱿鱼卷,加点鸡粉提鲜，即可出锅

18.

成品图

#辣味#双椒爆鱿鱼卷,成品图

19.

成品图

#辣味#双椒爆鱿鱼卷,成品图

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该菜谱创建于: 2017年09月16日 17:58
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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