双椒炒鱿鱼卷
鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。 最近吃鱿鱼卷太频繁了,每次去超市都拎1大袋回来,简单的腌渍,然后双椒清炒Q弹Q弹的鱿鱼卷都超级美味,老公真的超级喜欢吃;
需要食材
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- 鱿鱼卷
- 500g
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- 红椒
- 1个
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- 薄皮椒
- 1个
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- 豆瓣酱
- 1小勺
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- 大葱
- 1段
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- 大蒜2瓣
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- 生抽
- 1小勺
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- 料酒
- 2勺
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- 醋
- 2勺
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- 姜片
- 4片
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- 盐
- 1勺
做法步骤
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