宫爆鸡丁
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这是一道改良版的宫爆鸡丁，没有加入豆瓣酱，所以属于微辣口味，不能吃辣的人或者有小朋友的家庭可以尝试一下哦！
需要食材
-
- 鸡胸肉
- 250克
-
- 花生米
- 50克
-
- 盐
- 适量
-
- 料酒
- 2汤匙
-
- 淀粉
- 半汤匙
-
- 花椒
- 1小撮
-
- 姜
- 2片
-
- 蒜
- 3瓣
-
- 葱
- 1小段
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- 红干椒
- 3个
-
- 胡萝卜
- 1/3个
-
- 黄瓜
- 1/3个
-
- 酱汁材料:
-
- 糖
- 1汤匙
-
- 醋
- 1汤匙
-
- 老抽
- 1汤匙
-
- 生抽
- 1汤匙
-
- 水
- 约80克
-
- 淀粉
- 1汤匙
-
- 鸡精
- 少许
做法步骤
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