蜜豆芋圆烧仙草
收藏菜谱
加入专辑
一个吃货的执着
需要食材
-
- 南瓜
- 适量
-
- 红薯
- 适量
-
- 木薯粉
- 适量
-
- 仙草粉
- 50g
-
- 清水
- 1.25L
-
- 白糖
- 适量
-
- 青汁粉
- 3g
-
- 蜜豆
- 适量
-
- 纯牛奶
- 适量
做法步骤
2.
南瓜，红薯切片上锅蒸熟，切片是为了蒸的快一些
3.
趁着蒸南瓜的空做烧仙草，首先用150g凉水把仙草粉冲开，一定要搅拌的无颗粒
4.
锅里放1.1L的水，把冲开的仙草粉倒进锅里煮开
5.
煮好后倒进大碗里放凉就是烧仙草啦，不过这里我做的太多了，建议大家少做一些，还是按照我发的比例来做就可以啦
6.
蒸好的南瓜放糖，加木薯粉和成面团，我没有具体称量，一点一点加到面团不粘手就可以了，要是想称重的话，木薯粉和南瓜或红薯比例大概2:1
7.
同样把红薯也和成团，
8.
做成芋圆
9.
煮熟的芋圆倒进凉水中冰镇
10.
拿一个碗把所有材料都放进去
11.
最后倒牛奶和蜜豆装饰
12.
做好的蜜豆芋圆烧仙草
小贴士
- 第一次发菜谱，罗里吧嗦的我自己都烦了，但是最后还是要提醒大家一句:南瓜不要太多，不要太多，不要太多！不然到时候你会后悔的😂，还有就是不推荐用青汁和芋圆了，因为真的很麻烦，不知道看到这里的小伙伴会不会吐槽我，但我也只是觉得加一点绿色比较漂亮，因为没买到紫薯做紫色的芋圆🙈，总之种草了这款甜品的可以去拔草了，做法还是很简单的
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 小厨吃吃吃
+ 关注
虽然有点懒，但是勤于煮饭，跟着我一起成长为大厨吧💪
-
2
菜谱 -
13
粉丝 -
8
关注
