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荷塘小炒

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荷塘小炒

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需要食材

- 莲藕
- 一节
- 荷兰豆
- 少许
- 山药
- 一根
- 胡萝卜
- 半根
- 黑木耳
- 少许
- 盐
- 适量
- 鸡精
- 适量
- 蒜末
- 适量
- 姜末
- 适量
- 小麦淀粉
- 少许

做法步骤

1.

准备食材

荷塘小炒,准备食材

2.

锅里水烧开，加入盐，油

荷塘小炒,锅里水烧开，加入盐，油

3.

把切好的藕片，胡萝卜片放入，烧两分钟后

荷塘小炒,把切好的藕片，胡萝卜片放入，烧两分钟后

4.

再把荷兰豆，山药放入锅中，烧两分钟

荷塘小炒,再把荷兰豆，山药放入锅中，烧两分钟

5.

最后把黑木耳放入锅中，烧两分钟后关火。

荷塘小炒,最后把黑木耳放入锅中，烧两分钟后关火。

6.

然后过凉，控干水分。

荷塘小炒,然后过凉，控干水分。

7.

准备水淀粉

荷塘小炒,准备水淀粉

8.

然后锅中烧油，油热后，把葱姜末爆香。

荷塘小炒,然后锅中烧油，油热后，把葱姜末爆香。

9.

然后下入所有藕片，山药，荷兰豆，黑木耳。

荷塘小炒,然后下入所有藕片，山药，荷兰豆，黑木耳。

10.

加入水淀粉，翻炒均匀。

荷塘小炒,加入水淀粉，翻炒均匀。

11.

加入盐，鸡精

荷塘小炒,加入盐，鸡精

12.

搅拌均匀，关火，出锅。

荷塘小炒,搅拌均匀，关火，出锅。

13.

装盘即可！

荷塘小炒,装盘即可！

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该菜谱创建于: 2017年08月04日 20:10

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