荷塘月色小炒
喜欢吃清淡少油腻的美食,不但营养丰富,而且健康养生,今天这道小炒清爽可口又营养,而且特别下饭,嘻嘻,老公说适合当下酒菜哟……
需要食材
-
- 藕
- 1节
-
- 北极虾
- 10只
-
- 青椒
- 半个
-
- 红椒
- 半个
-
- 洋葱
- 30克
-
- 香菜
- 少许
-
- 花生油
- 20克
-
- 花椒
- 1克
-
- 生抽
- 6克
-
- 鸡精
- 1克
做法步骤
1.
先把所有的食材备齐。
3.
把藕去皮后洗净,用刀切成薄片。
4.
锅中倒入适量的清水煮沸后,把藕片进行焯水,看见藕片变得透明的时候,捞出过冷水后沥干水分。
6.
这个时候放入北极虾,小火慢慢煎至表面上色。
7.
这个时候加入生抽调味调色。
8.
再放入青椒和红椒,大火快速翻炒均匀。
9.
加入焯水后的藕片。
10.
根据个人口味,加入适量的盐调味。
11.
再放入鸡精调味,增加口感。
12.
大火继续快速翻炒1分钟,看见锅中汤汁收干时,即可关火。
13.
颜值担当又营养丰富。
14.
下饭又下酒,经常多吃会使皮肤变得光滑细腻。
15.
再来一张诱惑你。
16.
成品一
小贴士
- 家常小炒可以随自己喜好,来选择喜欢的食材哟……
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