首页 > 菜谱大全 > 土司面包

土司面包

土司面包

需要食材

    • 高筋粉
    • 280克
    • 牛奶
    • 120克
    • 鸡蛋
    • 35克
    • 白砂糖
    • 40克
    • 奶粉
    • 10克
    • 酵母
    • 4克
    • 食盐
    • 2克
    • 黄油
    • 27克

做法步骤

1.

所有材料除黄油外放入面包桶

土司面包,所有材料除黄油外放入面包桶

2.

一个揉面程序结束后,放入黄油继续揉面

土司面包,一个揉面程序结束后,放入黄油继续揉面

3.

揉出手套膜,直接放在面包桶发酵

土司面包,揉出手套膜,直接放在面包桶发酵

4.

发酵至2.5倍大

土司面包,发酵至2.5倍大

5.

取出来排气静置松弛十五分钟

土司面包,取出来排气静置松弛十五分钟

6.

面团分成五等份

土司面包,面团分成五等份

7.

擀面杖擀成牛舌状

土司面包,擀面杖擀成牛舌状

8.

然后卷起来

土司面包,然后卷起来

9.

依次放入土司盒中

土司面包,依次放入土司盒中

10.

放入烤箱,放一碗热水,第二次发酵,90分钟

土司面包,放入烤箱,放一碗热水,第二次发酵,90分钟

11.

发酵至九分满。表面刷蛋液

土司面包,发酵至九分满。表面刷蛋液

12.

放入预热好的烤箱,160度,35分钟

土司面包,放入预热好的烤箱,160度,35分钟

13.

简单的土司就做好啦

土司面包,简单的土司就做好啦

14.

沾上果酱,好吃极了

土司面包,沾上果酱,好吃极了
  • 宝儿梧桐

+ 关注

爱好美食,爱好烘焙,在美食的世界里寻找快乐
  • 62
    菜谱
  • 2373
    粉丝
  • 50
    关注

热门菜谱

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加