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香蕉松饼

香蕉松饼

需要食材

    • 香蕉
    • 1根
    • 面粉
    • 70克
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 牛奶
    • 75克
    • 细砂糖
    • 15克

做法步骤

1.

香蕉去皮切小段放搅拌杯

香蕉松饼,香蕉去皮切小段放搅拌杯

2.

倒入牛奶

香蕉松饼,倒入牛奶

3.

搅拌成糊状

香蕉松饼,搅拌成糊状

4.

倒出香蕉糊,打入鸡蛋,放糖

香蕉松饼,倒出香蕉糊,打入鸡蛋,放糖

5.

拿蛋抽混合均匀糖溶化

香蕉松饼,拿蛋抽混合均匀糖溶化

6.

再筛入面粉

香蕉松饼,再筛入面粉

7.

拿蛋抽来回Z字行拌匀,稍静置一会儿

香蕉松饼,拿蛋抽来回Z字行拌匀,稍静置一会儿

8.

准备平底不粘锅

香蕉松饼,准备平底不粘锅

9.

每次取一勺面糊淋在锅中央

香蕉松饼,每次取一勺面糊淋在锅中央

10.

开小火,看到出现小泡时即可翻面

香蕉松饼,开小火,看到出现小泡时即可翻面

11.

再煎上个3.40秒钟

香蕉松饼,再煎上个3.40秒钟

12.

底部凝固就可以了

香蕉松饼,底部凝固就可以了

13.

全部煎好是6张饼大概,叠在一起

香蕉松饼,全部煎好是6张饼大概,叠在一起

14.

草莓清洗干净擦干表面水分,去蒂对切两半

香蕉松饼,草莓清洗干净擦干表面水分,去蒂对切两半

15.

随意地堆在松饼旁边,感觉太单调,找几块芒果点缀一下,稍用了点奶油固定

香蕉松饼,随意地堆在松饼旁边,感觉太单调,找几块芒果点缀一下,稍用了点奶油固定

16.

最后再插上两片薄荷叶,美美上桌吧

香蕉松饼,最后再插上两片薄荷叶,美美上桌吧

小贴士

  1. 如果有糖粉,表面再撒一些,效果会更赞
  2. 香蕉一定要选熟透的才好吃,甚至不放糖也行,更健康
  • 金色霞光

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