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电饭煲版叉烧肉

电饭煲版叉烧肉

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需要食材

    • 梅花肉（梅头肉）
    • 500克
    • 冰糖
    • 3块
    • 叉烧酱
    • 2大勺
    • 生抽
    • 1大勺
    • 料酒
    • 1大勺

做法步骤

1.

准备好材料。

电饭煲版叉烧肉,准备好材料。

2.

把梅花肉洗干净，倒入酱油；

电饭煲版叉烧肉,把梅花肉洗干净，倒入酱油；

3.

倒入叉烧酱；

电饭煲版叉烧肉,倒入叉烧酱；

4.

倒入料酒。

电饭煲版叉烧肉,倒入料酒。

5.

把酱料和肉搅拌均匀，腌制20分钟。

电饭煲版叉烧肉,把酱料和肉搅拌均匀，腌制20分钟。

6.

腌制好的梅花肉放入电饭锅内；

电饭煲版叉烧肉,腌制好的梅花肉放入电饭锅内；

7.

放入冰糖，按下快煮饭键。

电饭煲版叉烧肉,放入冰糖，按下快煮饭键。

8.

15分钟后把肉翻个面。

电饭煲版叉烧肉,15分钟后把肉翻个面。

9.

再焖十五分钟时用筷子插件去，筷子能轻松插进去就可以了。

电饭煲版叉烧肉,再焖十五分钟时用筷子插件去，筷子能轻松插进去就可以了。

10.

把肉拿出来放凉。

电饭煲版叉烧肉,把肉拿出来放凉。

11.

叉烧肉放凉后切小片就行了。

电饭煲版叉烧肉,叉烧肉放凉后切小片就行了。

12.

把锅底的酱汁浇在捞面的上面就成了一道美味的叉烧捞面了。

电饭煲版叉烧肉,把锅底的酱汁浇在捞面的上面就成了一道美味的叉烧捞面了。

小贴士

  1. 做叉烧肉一定要用半肥瘦的肉，猪后腿肉和梅花肉，五花肉都可以。

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该菜谱创建于: 2017年04月16日 11:17
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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