蔓越莓戚风蛋糕
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这个方子的量正好做两个六寸烟囱，如果只做一个那就用量减半，也可以做一个八寸的圆模，此方子没有用一滴油，如果想放油的话就在蛋黄里放48克玉米油。
需要食材
-
- 蔓越莓干
- 75克
-
- 低筋面粉
- 125克
-
- 蛋清
- 162克
-
- 蛋黄
- 75克
-
- 蛋清用细砂糖
- 75克
-
- 蛋黄用细砂糖
- 31克
-
- 牛奶
- 63克
-
- 白醋
- 几滴
做法步骤
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