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法式西红柿塔

法式西红柿塔

需要食材

    • 西红柿
    • 4只
    • 黄油
    • 120克
    • 面粉
    • 300克
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 牛奶
    • 一小杯
    • 香菜叶
    • 适量
    • 橄榄油
    • 一勺
    • 芥末酱
    • 五勺

做法步骤

1.

融化黄油

法式西红柿塔,融化黄油

2.

混合黄油面粉牛奶

法式西红柿塔,混合黄油面粉和牛奶

3.

做好的饼皮,静置一小时后铺开。

法式西红柿塔,做好的饼皮,静置一小时后铺开。

4.

加入芥末酱。一定要黄色的这种,不是日本绿色的那种。当然你也可以试试绿色的那种,说不定也不错毕竟都是芥末。但是我没试过所以不敢乱给大家推荐。

法式西红柿塔,加入芥末酱。一定要黄色的这种,不是日本绿色的那种。当然你也可以试试绿色的那种,说不定也不错毕竟都是芥末。但是我没试过所以不敢乱给大家推荐。

5.

西红柿切的稍微厚一点

法式西红柿塔,西红柿切的稍微厚一点

6.

先上酱再铺西红柿

法式西红柿塔,先上酱再铺西红柿

7.

大家可以铺的更漂亮,我铺的时候是随便乱放的

法式西红柿塔,大家可以铺的更漂亮,我铺的时候是随便乱放的

8.

铺好

法式西红柿塔,铺好

9.

最后香菜剁碎加一勺油和少量盐

法式西红柿塔,最后香菜剁碎加一勺油和少量盐

10.

铺上香菜

法式西红柿塔,铺上香菜

11.

放入烤箱。因为我同时也做了法棍包,所以一起烤。不要在意这些细节。这里我们看塔就好。180度,半小时就好。

法式西红柿塔,放入烤箱。因为我同时也做了法棍包,所以一起烤。不要在意这些细节。这里我们看塔就好。180度,半小时就好。

12.

最后成品上桌

法式西红柿塔,最后成品上桌

13.

被大家吃掉啦

法式西红柿塔,被大家吃掉啦

小贴士

  1. 法餐
  • 脑汁

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留学生小厨子一枚,喜爱法餐。
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