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杂酱面

杂酱面

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需要食材

    • 面粉
    • 鸡蛋
    • 黄瓜
    • 胡萝卜
    • 西红柿
    • 肉沫

做法步骤

1.

将黄瓜胡萝卜切丝番茄切片一起腌制搅拌

杂酱面,将黄瓜胡萝卜切丝番茄切片一起腌制搅拌

2.

放油煸香葱姜

杂酱面,放油煸香葱姜

3.

下肉沫

杂酱面,下肉沫

4.

加老抽蚝油盐味精糖调味

杂酱面,加老抽蚝油盐味精糖调味

5.

翻炒均匀炒开

杂酱面,翻炒均匀炒开

6.

加水适量小火煮制

杂酱面,加水适量小火煮制

7.

将鸡蛋打入面粉和成面团。

杂酱面,将鸡蛋打入面粉和成面团。

8.

摊面皮

杂酱面,摊面皮

9.

将面皮叠起切条

杂酱面,将面皮叠起切条

10.

摆散开

杂酱面,摆散开

11.

下锅煮熟

杂酱面,下锅煮熟

12.

浇上酱汁放上配菜。完美！

杂酱面,浇上酱汁放上配菜。完美！

小贴士

  1. 小唐厨

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该菜谱创建于: 2017年02月07日 12:48
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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