酱炒杂蔬面
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成都作为一个美食之都，在各家伙食百花齐放外卖称天下的情况下，小小的仪式感体现在了低调的炒面之中，在街头人来人往的喧嚣中，飘起它的人间烟火味。
需要食材
-
- 面条
- 适量
-
- 虾仁
- 适量
-
- 洋葱
- 适量
-
- 青红椒
- 适量
-
- 干香菇
- 适量
-
- 三生川辣椒牛肉酱
- 适量
-
- 老抽
- 适量
-
- 耗油
- 适量
-
- 色拉油
- 适量
-
- 芝麻油
- 适量
-
- 白砂糖
- 适量
做法步骤
3.
3.锅中加水煮沸,面条下锅，再煮一分钟，盛出，放碗内用筷子挑开抖散冷却；
4.
4.将拌面酱，倒入冷却好的面中，拌匀备用；
5.
5.起锅热油，倒入虾仁，虾稍变色后，用筷子夹出备用；
6.
6.用锅中剩余的油，放入香菇丝和洋葱丝翻炒；
7.
7.炒香后放入青红椒丝，虾仁，翻炒均匀；
8.
8.将面条倒入锅中，翻炒均匀；
9.
放入三生川辣椒牛肉酱，翻拌炒匀；
10.
美味的酱炒杂蔬面完成；开吃。
小贴士
- 酱炒杂蔬面的秘密，全藏在三生川的辣椒牛肉里。经过了多种香料的慢火熬制，层层入味，香气扑鼻而来，食之辣味，配上新鲜的虾仁，虾仁Q弹爽滑，入口是娇嫩的胶原蛋白在嘴里萦绕。那浓郁的海鲜香味，诱得人口水直流。
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三生有幸，与你辣味相投。
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