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杂蔬牛肉炒乌冬面

杂蔬牛肉炒乌冬面

需要食材

    • 乌冬面
    • 200克
    • 嫩牛肉
    • 100克
    • 胡萝卜
    • 半根
    • 青椒
    • 1个
    • 杏鲍菇
    • 1根
    • 生抽
    • 适量
    • 蚝油
    • 适量
    • 适量
    • 香油
    • 适量
    • 淀粉
    • 适量

做法步骤

1.

准备材料如图。

杂蔬牛肉炒乌冬面,准备材料如图。

2.

将各种配菜切丝,牛肉切丝加入适量淀粉和香油拌匀。

杂蔬牛肉炒乌冬面,将各种配菜切丝,牛肉切丝加入适量淀粉和香油拌匀。

3.

乌冬面煮2分钟后捞出沥干水份备用。

杂蔬牛肉炒乌冬面,乌冬面煮2分钟后捞出沥干水份备用。

4.

热锅倒油烧至八成热。

杂蔬牛肉炒乌冬面,热锅倒油烧至八成热。

5.

放入牛肉快速翻炒变色断生。

杂蔬牛肉炒乌冬面,放入牛肉快速翻炒变色断生。

6.

放入胡萝卜杏鲍菇翻炒30秒。

杂蔬牛肉炒乌冬面,放入胡萝卜和杏鲍菇翻炒30秒。

7.

放入乌冬面翻炒30秒。

杂蔬牛肉炒乌冬面,放入乌冬面翻炒30秒。

8.

倒入适量生抽翻炒10秒。

杂蔬牛肉炒乌冬面,倒入适量生抽翻炒10秒。

9.

放入适量蚝油翻炒10秒。

杂蔬牛肉炒乌冬面,放入适量蚝油翻炒10秒。

10.

放入青椒翻炒30秒。

杂蔬牛肉炒乌冬面,放入青椒翻炒30秒。

11.

放入盐翻炒30秒即可出锅。

杂蔬牛肉炒乌冬面,放入盐翻炒30秒即可出锅。

12.

美丽美味!

杂蔬牛肉炒乌冬面,美丽美味!
  • 沙娅琪琪

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