红枣枸杞麦芬
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秋天是进补的季节，特别是女孩子补气补血很重要。一款美味又营养的麦芬绝对是最佳选择。配上少女心的粉嫩纸杯，好吃的停不下来～网红饭饭的方子，该方可做成品中号纸杯大约6-7个。
需要食材
-
- 黄油
- 100g
-
- 低粉
- 160g
-
- 红枣枸杞
- 120g
-
- 红枣枸杞水
- 80g
-
- 泡打粉
- 5g
-
- 砂糖
- 80g
-
- 盐
- 少许
-
- 鸡蛋
- 2个
做法步骤
1.
准备好原料
2.
红枣撕碎枸杞洗干净提前用温热泡上
3.
黄油室温软化后分次加入砂糖和盐打发至发白体积膨胀
4.
分次加入蛋液，每次加入后都要搅拌至完全吸收再加下一次
5.
加好蛋液搅拌均匀的样子
6.
粉类混合均匀过筛加入其中，搅拌至无干粉即可
7.
取出需要的红枣枸杞水
8.
将红枣枸杞水加入面糊后搅拌均匀
9.
泡好的红枣枸杞取出沥干水
10.
红枣枸杞加入面糊中拌匀
11.
搅拌均匀的样子
12.
将搅拌好的面糊倒入纸杯中7、8分满，表面再放些红枣碎装饰
13.
烤箱170度预热，中层大约20min即可
14.
成品的样子
15.
麦芬内部的样子哦
小贴士
- 按自身烤箱实际情况适当调整温度和时间
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