台湾蚵仔煎
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需要食材
-
- 生蚝仔
- 适量
-
- 红萝卜
- 适量
-
- 椰菜
- 适量
-
- 鸡蛋
- 适量
-
- 生蚝
- 适量
-
- 酱油
- 适量
-
- 盐
- 适量
做法步骤
2.
生蚝用适量蚝油，酱油，盐拌匀备用（图片是拌好的生蚝）
3.
鸡蛋打撒备用
4.
锅中倒入适量香油烧热，接着倒入拌好的生蚝翻炒
5.
生蚝炒到快熟时放红萝卜丝，椰菜丝一起翻炒
6.
炒至菜都熟了，倒入打撒的鸡蛋，调微火，慢慢烘鸡蛋熟透就ok了（记得鸡蛋先从锅的边边先倒，再往里倒）
7.
成品出来了！啊！真香！！可以放适量番茄酱一起吃哦！！！
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厨友评论
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- 七公主
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没事就爱折磨折磨菜！哈哈！
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7
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