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西葫夹馅煎饼

西葫夹馅煎饼

需要食材

    • 西葫瓜
    • 一个
    • 猪肉
    • 一小块
    • 鸡蛋
    • 一个
    • 姜末
    • 一点
    • 面粉
    • 一点

做法步骤

1.

西葫瓜切好,肉沫里加点姜末、葱末,淀粉一点,搅拌均匀

西葫夹馅煎饼,西葫瓜切好,肉沫里加点姜末、葱末,淀粉一点,搅拌均匀

2.

把搅拌好的肉夹在西葫瓜中间,夹多少自己掂量,

西葫夹馅煎饼,把搅拌好的肉夹在西葫瓜中间,夹多少自己掂量,

3.

一个鸡蛋,把面粉加点进去搅拌均匀

西葫夹馅煎饼,一个鸡蛋,把面粉加点进去搅拌均匀

4.

锅放点油加热,把西葫瓜放入搅拌好的蛋液里滚动下入锅,两面煎至金黄色。

西葫夹馅煎饼,锅放点油加热,把西葫瓜放入搅拌好的蛋液里滚动下入锅,两面煎至金黄色。

小贴士

  1. 里边的馅可以按自己喜好来做,本人做了两种口味的,一个纯肉的一个辣白菜的
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