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凉拌西葫芦

凉拌西葫芦

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需要食材

    • 西葫
    • 1个
    • 蒜
    • 4瓣
    • 芝麻酱
    • 1汤匙
    • 生抽
    • 2汤匙
    • 醋
    • 1汤匙
    • 盐
    • 4克
    • 食用油
    • 几滴
    • 胡椒粉
    • 0.5克

做法步骤

1.

食材准备好。

凉拌西葫芦,食材准备好。

2.

蒜切碎放入碗里。

凉拌西葫芦,蒜切碎放入碗里。

3.

加入芝麻酱。

凉拌西葫芦,加入芝麻酱。

4.

倒入生抽和醋。

凉拌西葫芦,倒入生抽和醋。

5.

放入胡椒粉和2克盐调味。

凉拌西葫芦,放入胡椒粉和2克盐调味。

6.

搅拌均匀备用，如果觉得酱汁很稠，添加3汤匙凉白开水稀释。

凉拌西葫芦,搅拌均匀备用，如果觉得酱汁很稠，添加3汤匙凉白开水稀释。

7.

西葫去掉两端，清洗干净。

凉拌西葫芦,西葫去掉两端，清洗干净。

8.

用擦丝器擦成条状。

凉拌西葫芦,用擦丝器擦成条状。

9.

放入开水中汆烫，水中加入几滴食用油和2克盐。

凉拌西葫芦,放入开水中汆烫，水中加入几滴食用油和2克盐。

10.

捞出。

凉拌西葫芦,捞出。

11.

攥干水分。

凉拌西葫芦,攥干水分。

12.

放入餐盘中。

凉拌西葫芦,放入餐盘中。

13.

淋入之前调好的芝麻酱汁。

凉拌西葫芦,淋入之前调好的芝麻酱汁。

14.

调料汁按自己口味添加调整。

凉拌西葫芦,调料汁按自己口味添加调整。

15.

即食。

凉拌西葫芦,即食。

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该菜谱创建于: 2021年04月13日 10:10
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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