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家常八珍豆腐

家常八珍豆腐

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需要食材

    • 鲜豆腐
    • 一盒
    • 荷兰豆、杏鲍菇、生菜
    • 适量
    • 鱿鱼片、蟹肉棒、里脊肉、虾仁、海参
    • 适量
    • 生抽、酱油、淀粉、盐、糖、耗油、鸡精

做法步骤

1.

蔬菜洗净、肉切丁腌制（淀粉、盐、料酒） 鱿鱼、虾仁、杏鲍菇用热水过一下

家常八珍豆腐,蔬菜洗净、肉切丁腌制（淀粉、盐、料酒） 鱿鱼、虾仁、杏鲍菇用热水过一下

2.

豆腐蒸五分钟、裹上淀粉、如图摆放

家常八珍豆腐,豆腐蒸五分钟、裹上淀粉、如图摆放

3.

蟹肉棒和鱿鱼虾仁放在一起煸炒一下 出锅备用 放入葱蒜炝锅，放入蔬菜，加耗油、生抽、酱油（酱油用来调色的）加点水 加入最后全部入锅 加盐、糖、鸡精

家常八珍豆腐,蟹肉棒和鱿鱼虾仁放在一起煸炒一下 出锅备用 放入葱蒜炝锅，放入蔬菜，加耗油、生抽、酱油（酱油用来调色的）加点水 加入最后全部入锅 加盐、糖、鸡精

4.

出锅浇在豆腐上

家常八珍豆腐,出锅浇在豆腐上

小贴士

  1. 耗油不要放太多、大概一锅铲吧

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该菜谱创建于: 2016年08月16日 20:49
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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