熊出没立体巧克力奶油蛋糕
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过程不复杂，巧克力做好五官，修出熊头，挤满星星就好了，做出来发到群里，好多人都喜欢，真是出乎意料啊。
需要食材
-
- 8寸戚风
- 1个
-
- 6寸戚风
- 半个
-
- 白巧克力
-
- 黑巧克力
-
- 夹层奶油
- 300克
-
- 糖
- 30克
-
- 淡奶油（裱花的巧克力奶油）
- 400克
-
- 糖（裱花的巧克力奶油）
- 20克
-
- 黑巧克力（裱花的巧克力奶油）
- 30克
-
- 牛奶（裱花的巧克力奶油）
- 30克
做法步骤
1.
在纸上画出草图，乱没关系，自己看得懂就行
2.
白色的60%巧克力币隔水加热到水温50度融化，装入裱花袋，剪小口先做白色的眼框
3.
黑色巧克力约50克同方法融化，做眉毛，鼻子，眼睛，耳朵，嘴巴
4.
等待冷却变硬即可
5.
蛋糕都分两片
6.
修剪出大概的头的样子，每层夹奶油和香蕉，基本抹出半圆形
7.
基本形状完成后用奶油涂抹全身
8.
做五官剩的黑巧，保持融化的状态，小火加热，加入基本同比的牛奶调匀，稍微冷却后（还是要糊状），加入正在打发的淡奶油中，继续打发到顺滑保持花纹，便可以进行裱花了
9.
把五官摆上，夹层的奶油留一点挤嘴巴周围
10.
其余全部挤满巧克力奶油
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