百香果磅蛋糕
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需要食材
-
- 低粉
- 200g
-
- 无盐黄油
- 180g
-
- 糖粉
- 180g
-
- 鸡蛋
- 4个
-
- 百香果
- 160g
-
- 无铝泡打粉
- 6g
做法步骤
1.
黄油室温软化，加糖打发
2.
打发至稍微发白， 体积稍微变大
3.
分次加蛋打发
4.
加入百香果拌匀
5.
筛入低粉和泡打粉拌匀
6.
蛋糕糊装入模内
7.
放入预热好的烤箱，170度40分钟左右。烤到表面微微上色 变的有点干的时候 用沾了热水的刀子在面糊中心划开一道。继续烤制到完成
8.
出炉立刻脱模，放晾网上晾凉。等完全冷却后密封保存
小贴士
- 最好在室温保存至第二天后再吃风味最佳。
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