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韭菜鸡蛋饼

韭菜鸡蛋饼

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需要食材

    • 韭菜
    • 面粉
    • 鸡蛋
    • 盐
    • 十三香
    • 食用油

做法步骤

1.

韭菜洗净切丁儿，鸡蛋备好；

韭菜鸡蛋饼,韭菜洗净切丁儿，鸡蛋备好；

2.

舀入适量面粉和韭菜丁儿一同放入稍大容器中，再打入鸡蛋；

韭菜鸡蛋饼,舀入适量面粉和韭菜丁儿一同放入稍大容器中，再打入鸡蛋；

3.

放少许盐和十三香，淋入适量水搅匀至面糊；

韭菜鸡蛋饼,放少许盐和十三香，淋入适量水搅匀至面糊；

4.

锅内放少许油烧热，倒入拌好的菜糊容器中搅匀；

韭菜鸡蛋饼,锅内放少许油烧热，倒入拌好的菜糊容器中搅匀；

5.

锅内再次放油烧热，舀入一大勺菜糊均匀淋入锅内煎至成型，快速颠勺滑锅翻面；

韭菜鸡蛋饼,锅内再次放油烧热，舀入一大勺菜糊均匀淋入锅内煎至成型，快速颠勺滑锅翻面；

6.

再次反复翻面；

韭菜鸡蛋饼,再次反复翻面；

7.

煎至微黄熟透装盘，以此类推；

韭菜鸡蛋饼,煎至微黄熟透装盘，以此类推；

8.

如图切块儿即可*^_^*

韭菜鸡蛋饼,如图切块儿即可*^_^*

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该菜谱创建于: 2015年11月07日 09:58
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