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韭菜鸡蛋饼

韭菜鸡蛋饼

需要食材

    • 面粉
    • 100克
    • 韭菜
    • 30克
    • 4克
    • 清水
    • 200克
    • 鸡蛋
    • 1个

做法步骤

1.

准备所需食材。

韭菜鸡蛋饼,准备所需食材。

2.

韭菜洗净沥干水分切碎备用。

韭菜鸡蛋饼,韭菜洗净沥干水分切碎备用。

3.

面粉里分次加入清水搅拌成面糊。

韭菜鸡蛋饼,面粉里分次加入清水搅拌成面糊。

4.

加入食盐。

韭菜鸡蛋饼,加入食盐。

5.

放入鸡蛋打散搅拌均匀。

韭菜鸡蛋饼,放入鸡蛋打散搅拌均匀。

6.

倒入韭菜继续搅拌均匀。

韭菜鸡蛋饼,倒入韭菜继续搅拌均匀。

7.

面糊搅拌均匀后 舀一勺面糊可以像线一样低落即可 如图所示。

韭菜鸡蛋饼,面糊搅拌均匀后 舀一勺面糊可以像线一样低落即可 如图所示。

8.

锅内刷一层底油 倒入一勺面糊摊平。

韭菜鸡蛋饼,锅内刷一层底油 倒入一勺面糊摊平。

9.

待面糊定型后翻面。

韭菜鸡蛋饼,待面糊定型后翻面。

10.

摊至两面上色即可。

韭菜鸡蛋饼,摊至两面上色即可。

11.

这样就可以了。

韭菜鸡蛋饼,这样就可以了。

12.

完成~

韭菜鸡蛋饼,完成~

13.

完成~

韭菜鸡蛋饼,完成~

14.

完成啦~

韭菜鸡蛋饼,完成啦~
  • 碳烤小肥杨

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