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桂花糕

桂花糕

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需要食材

    • 椰汁浆
    • 250ml
    • 糖桂花
    • 80g
    • 纯净水
    • 160g
    • 糖
    • 50
    • 吉利丁片
    • 5片

做法步骤

1.

1.准备好材料，预先把吉利丁片放冰水泡软

桂花糕,1.准备好材料，预先把吉利丁片放冰水泡软

2.

2.椰汁浆 加入糖放锅里煮沸，然后放入2片吉利丁片煮化均匀，放一边放凉

桂花糕,2.椰汁浆 加入糖放锅里煮沸，然后放入2片吉利丁片煮化均匀，放一边放凉

3.

3.糖桂花加纯净水放锅里煮沸腾

桂花糕,3.糖桂花加纯净水放锅里煮沸腾

4.

4.再加入3片吉利丁片煮沸均匀

桂花糕,4.再加入3片吉利丁片煮沸均匀

5.

5.装两个盆子

桂花糕,5.装两个盆子

6.

6.准备一个方形盒子，底下可以放保鲜膜，容易脱模

桂花糕,6.准备一个方形盒子，底下可以放保鲜膜，容易脱模

7.

7.先倒入一大勺子，我用汤勺子比较大，先一层椰汁浆放冰箱急冻10分钟至表面凝固，再重复一层桂花，如此类推

桂花糕,7.先倒入一大勺子，我用汤勺子比较大，先一层椰汁浆放冰箱急冻10分钟至表面凝固，再重复一层桂花，如此类推

8.

8.倒模后切出形状

桂花糕,8.倒模后切出形状

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该菜谱创建于: 2014年12月15日 14:29
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