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香菇猪肉馄炖

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需要食材

    • 香菇
    • 猪肉馅
    • 油
    • 水
    • 酱油
    • 老抽
    • 十三香
    • 馄炖皮
    • 紫菜
    • 鸡蛋
    • 盐
    • 葱
    • 姜

做法步骤

1.

葱，姜切末，香菇洗净焯水，切小丁

香菇猪肉馄炖,葱，姜切末，香菇洗净焯水，切小丁

2.

猪肉馅中加入油，酱油，老抽，一点水，十三香，盐，葱姜末拌均

香菇猪肉馄炖,猪肉馅中加入油，酱油，老抽，一点水，十三香，盐，葱姜末拌均

3.

在加入香菇丁拌均

香菇猪肉馄炖,在加入香菇丁拌均

4.

取馄炖皮开始包馄炖，将馅放在馄炖皮的中间，在皮的两端中间位置抹一点水

香菇猪肉馄炖,取馄炖皮开始包馄炖，将馅放在馄炖皮的中间，在皮的两端中间位置抹一点水

5.

对折，在刚才抹水的位置捏一下

香菇猪肉馄炖,对折，在刚才抹水的位置捏一下

6.

捏住两个下角，对折捏到一起

香菇猪肉馄炖,捏住两个下角，对折捏到一起

7.

再将四周的皮翻过来

香菇猪肉馄炖,再将四周的皮翻过来

8.

一个小元宝馄炖就完成了

香菇猪肉馄炖,一个小元宝馄炖就完成了

9.

将馄炖包好

香菇猪肉馄炖,将馄炖包好

10.

锅中放一点油，煸香葱花

香菇猪肉馄炖,锅中放一点油，煸香葱花

11.

加入水和紫菜，烧开

香菇猪肉馄炖,加入水和紫菜，烧开

12.

下去馄炖，要不停顺一个方向搅动

香菇猪肉馄炖,下去馄炖，要不停顺一个方向搅动

13.

水开加入鸡蛋，和盐，继续煮至熟

香菇猪肉馄炖,水开加入鸡蛋，和盐，继续煮至熟

14.

出锅前加入香菜

香菇猪肉馄炖,出锅前加入香菜

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该菜谱创建于: 2014年12月13日 13:52
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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