妈妈牌手工小馄炖
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馄饨是宝宝辅食中必不可少的主食，能锻炼咀嚼能力，还能在里面“藏”各种蔬菜，从而改善宝宝挑食。馄饨的馅料非常多样化，有猪肉、牛肉、鱼肉、虾肉多种馅料，各种蔬菜也能搭配进来，味道鲜美，宝宝也很爱吃。另外，馄饨也能冰箱冷冻保存，比较方便省事。说了那么多的好处，就是希望妈妈们都能够学起来，宝宝能吃上妈妈亲手做的馄饨，是一件非常幸福的事哦。
需要食材
-
- 猪肉
- 100克
-
- 虾
- 10只
-
- 胡萝卜
- 20克
-
- 香葱
- 20克
-
- 鸡蛋
- 一个
-
- 馄炖皮
- 20张
-
- 芝麻油
- 5克
-
- 盐
- 2克
-
- 生抽
- 5克
做法步骤
1.
胡萝卜切小丁
2.
香葱切丁
3.
猪肉剁泥
4.
剁的碎一些
5.
新鲜的虾
6.
去头去尾，去壳
7.
去虾线，虾不光背上有虾线，肚子上还有一根哟
8.
虾仁清水洗干净
9.
虾肉剁成泥
10.
剁好的虾肉
11.
把食材都放在一个容器里
13.
搅拌均匀，馄炖馅就做好啦
14.
用剩下的蛋黄摊个鸡蛋皮，我又加了一个鸡蛋，你们可以不加
15.
切成条
16.
开始包馄炖啦
17.
包好啦，准备煮咯
18.
可以加一点紫菜，好吃的馄炖就做好啦
小贴士
- 如果用猪肉馅，一定要选用2肥8瘦的猪肉，否则肉馅会柴，另外，馅料都要加蛋清，具体多少个鸡蛋清可以自行调整，馅料不能太稀，馄炖吃不完可以分装冷冻起来。尽快吃完
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