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糯米腊肉卷

糯米腊肉卷

需要食材

    • 糯米
    • 生菜
    • 适量
    • 腊肉
    • 适量
    • 适量
    • 生抽
    • 适两
    • 老抽
    • 适两
    • 料酒
    • 适量
    • 适量
    • 鸡精
    • 适量

做法步骤

1.

开水泡糯米,一个多小时后放蒸锅里面蒸15-20分钟

糯米腊肉卷,开水泡糯米,一个多小时后放蒸锅里面蒸15-20分钟

2.

腊肉,还有生菜,一定要保持生菜的完整

糯米腊肉卷,切腊肉葱,还有生菜,一定要保持生菜的完整

3.

把生菜稍微烫一下,烫软

糯米腊肉卷,把生菜稍微烫一下,烫软

4.

炒腊肉,把蒸好糯米放入,加生老抽鸡精盐(少许)料酒翻炒,加葱出锅

糯米腊肉卷,炒腊肉,把蒸好糯米放入,加生老抽鸡精盐(少许)料酒翻炒,加葱出锅

5.

炒好了!

糯米腊肉卷,炒好了!

6.

取半片煮好的生菜叶子,适量炒好的糯米

糯米腊肉卷,取半片煮好的生菜叶子,适量炒好的糯米

7.

包好的样子

糯米腊肉卷,包好的样子

8.

蒸大概3、4分钟即可

糯米腊肉卷,蒸大概3、4分钟即可
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