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豆沙糯米卷

豆沙糯米卷

需要食材

    • 糯米粉
    • 80g
    • 玉米淀粉
    • 20g
    • 玉米油
    • 20g
    • 白砂糖
    • 15g
    • 清水
    • 110g
    • 豆沙馅
    • 100g
    • 椰蓉
    • 适量

做法步骤

1.

准备好食材

豆沙糯米卷,准备好食材

2.

糯米粉中加入玉米淀粉

豆沙糯米卷,糯米粉中加入玉米淀粉

3.

加入白砂糖

豆沙糯米卷,加入白砂糖

4.

倒入玉米油

豆沙糯米卷,倒入玉米油

5.

倒入清水

豆沙糯米卷,倒入清水

6.

搅拌均匀无颗粒

豆沙糯米卷,搅拌均匀无颗粒

7.

盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,放入锅中大火蒸20分钟

豆沙糯米卷,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,放入锅中大火蒸20分钟

8.

蒸好后放在保鲜膜上,在盖上一层保鲜膜

豆沙糯米卷,蒸好后放在保鲜膜上,在盖上一层保鲜膜

9.

用擀面杖擀成薄片

豆沙糯米卷,用擀面杖擀成薄片

10.

均匀的涂抹上豆沙馅

豆沙糯米卷,均匀的涂抹上豆沙馅

11.

从一头卷起来

豆沙糯米卷,从一头卷起来

12.

沾上椰蓉

豆沙糯米卷,沾上椰蓉

13.

切成小段即可

豆沙糯米卷,切成小段即可

14.

成品

豆沙糯米卷,成品

15.

成品

豆沙糯米卷,成品
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