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鸡蛋豆沙卷

鸡蛋豆沙卷

需要食材

    • 鸡蛋
    • 2个
    • 面粉
    • 20克
    • 10克
    • 豆沙
    • 适量
    • 食用油
    • 少许

做法步骤

1.

准备好材料

鸡蛋豆沙卷,准备好材料

2.

鸡蛋打入碗中

鸡蛋豆沙卷,鸡蛋打入碗中

3.

加入白

鸡蛋豆沙卷,加入白糖

4.

搅拌均匀

鸡蛋豆沙卷,搅拌均匀

5.

筛入面粉

鸡蛋豆沙卷,筛入面粉

6.

搅拌至无干粉

鸡蛋豆沙卷,搅拌至无干粉

7.

平底锅刷一层薄薄的食用油烧热

鸡蛋豆沙卷,平底锅刷一层薄薄的食用油烧热

8.

倒入鸡蛋液,摇晃锅子使蛋液均匀的摊开

鸡蛋豆沙卷,倒入鸡蛋液,摇晃锅子使蛋液均匀的摊开

9.

小火煎熟

鸡蛋豆沙卷,小火煎熟

10.

取出蛋皮

鸡蛋豆沙卷,取出蛋皮

11.

抹上豆沙

鸡蛋豆沙卷,抹上豆沙

12.

轻轻卷起来

鸡蛋豆沙卷,轻轻卷起来

13.

切块即可食用

鸡蛋豆沙卷,切块即可食用

14.

成品图

鸡蛋豆沙卷,成品图

小贴士

  1. 1、全程小火煎。
  2. 2、豆沙如果太干可加少许牛奶或炼乳稀释一下。
  • 茹絮

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