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葡萄干饼干条

葡萄干饼干条

需要食材

    • 低筋面粉220克
    • 黄油80克
    • 糖粉80克
    • 鸡蛋50克
    • 盐1克
    • 泡打粉1.5克
    • 葡萄干80克

做法步骤

1.

黄油室温软化后分次加入糖粉用打蛋器搅打至颜色发白体积稍变大

葡萄干饼干条,黄油室温软化后分次加入糖粉用打蛋器搅打至颜色发白体积稍变大

2.

分次加入鸡蛋与黄油糊充分搅匀

葡萄干饼干条,分次加入鸡蛋与黄油糊充分搅匀

3.

将面粉、盐、泡打粉混合后筛入黄油鸡蛋糊中,接着把葡萄干一起倒入拌匀成面团

葡萄干饼干条,将面粉、盐、泡打粉混合后筛入黄油鸡蛋糊中,接着把葡萄干一起倒入拌匀成面团

4.

将面团擀成长方形后放入冰箱冷冻室

葡萄干饼干条,将面团擀成长方形后放入冰箱冷冻室

5.

冻硬后取出切成条,放入烤盘160度烤20分钟两面金黄即可

葡萄干饼干条,冻硬后取出切成条,放入烤盘160度烤20分钟两面金黄即可

小贴士

  1. 饼干条一定要切得薄点。
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