葡萄干吐司
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我家有一个爱吃吐司的娃，每次做好吐司，她一口气吃大半个；吐司也可以作为早餐超级方便快手，搭配一杯牛奶营养丰富，可以说是分分钟就能解决早餐的事情；
需要食材
-
- 高粉
- 270克
-
- 鸡蛋
- 1个
-
- 色拉油
- 30克
-
- 牛奶
- 130克
-
- 干酵母
- 3克
-
- 细糖
- 30克
-
- 盐
- 2克
-
- 葡萄干
- 适量
做法步骤
1.
除葡萄干以外的食材，全部放面包机桶，糖、酵母分开2边放。
2.
开启揉面模式，进行揉面，直到能拉出薄膜；
3.
稍稍整形放入面包机桶中发酵；
4.
发酵至原来大小的2-3倍左右；
5.
取出排气后，分成均匀的3等分；
6.
取一团面擀成长舌状；
7.
撒适量的葡萄干；
8.
由上至下卷起来，要卷紧实一点；
9.
全部卷好放入吐司模具里二次发酵；
10.
发酵至8分满的时候；
11.
刷一层蛋液或是蜂蜜，烤箱预热上下火170度烤35分钟左右，温度仅供参考；
12.
味道不错，炒鸡柔软；
13.
作为早餐超级完美；
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