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南瓜豆沙包

南瓜豆沙包

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需要食材

    • 南瓜
    • 糯米粉
    • 豆沙馅
    • 细砂糖
    • 绿茶粉

做法步骤

1.

南瓜去皮切块，隔水蒸至熟透

南瓜豆沙包,南瓜去皮切块，隔水蒸至熟透

2.

加细砂糖，捣成南瓜泥

南瓜豆沙包,加细砂糖，捣成南瓜泥

3.

加糯米粉，揉成面团

南瓜豆沙包,加糯米粉，揉成面团

4.

少许糯米粉加少许绿茶粉，揉成绿茶面团

南瓜豆沙包,少许糯米粉加少许绿茶粉，揉成绿茶面团

5.

豆沙馅揉成小球，南瓜面团擀成皮包上豆沙馅

南瓜豆沙包,豆沙馅揉成小球，南瓜面团擀成皮包上豆沙馅

6.

用筷子在上面捅个洞，不要捅露出豆沙馅哦。用刀背画上南瓜的纹理。

南瓜豆沙包,用筷子在上面捅个洞，不要捅露出豆沙馅哦。用刀背画上南瓜的纹理。

7.

用绿茶面团捏一个南瓜把，安在南瓜包上面。

南瓜豆沙包,用绿茶面团捏一个南瓜把，安在南瓜包上面。

8.

上锅蒸至熟透，7-8分钟即可

南瓜豆沙包,上锅蒸至熟透，7-8分钟即可

小贴士

  1. 南瓜泥有水分，所以和面就不用加水了。
  2. 豆沙馅有甜味，所以南瓜面团加糖要适量

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该菜谱创建于: 2013年10月04日 17:09
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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