年糕排骨乱炖
收藏菜谱
加入专辑
需要食材
-
- 排骨
- 500g
-
- 土豆
- 一个
-
- 香菇
- 五朵
-
- 年糕
- 200g
-
- 酱油
- 两勺
-
- 糖
- 一勺
-
- 盐
- 三勺
-
- 料酒
- 一汤勺
-
- 大料
- 一个
-
- 桂皮
- 半片
-
- 蒜
- 两瓣
-
- 葱
- 适量
做法步骤
3.
把排骨单独捞出来
4.
放入锅内，倒入刚才炖肉的汤，量以正好没过排骨为宜。加入酱油，把排骨再酱一下，让排骨更入味儿。猛火煮开，然后关火。排骨可以先留在汤里面酱着。
5.
盛出年糕、香菇、土豆摆盘
6.
关火后让排骨留在汤里面。什么时候上桌什么时候盛出来。
小贴士
- 放入高压锅的时候，年糕不要放在最下面，避免粘锅。
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 萨蛮-萨蛮
+ 关注
饮食男女，读书游走，守望宝宝健康快乐长大，人生快事不外如此
-
95
菜谱 -
6606
粉丝 -
25
关注
