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#闹元宵#好看还好吃的双色松花蛋肠制作方法

#闹元宵#好看还好吃的双色松花蛋肠制作方法

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需要食材

    • 鸡蛋
    • 4个
    • 松花蛋
    • 2个
    • 生粉
    • 一勺
    • 肠衣
    • 适量

做法步骤

1.

四个鸡蛋打入碗中

#闹元宵#好看还好吃的双色松花蛋肠制作方法,四个鸡蛋打入碗中

2.

加入一小碗水

#闹元宵#好看还好吃的双色松花蛋肠制作方法,加入一小碗水

3.

一勺泡过水的生粉

#闹元宵#好看还好吃的双色松花蛋肠制作方法,一勺泡过水的生粉

4.

加入一小勺盐

#闹元宵#好看还好吃的双色松花蛋肠制作方法,加入一小勺盐

5.

把淀粉和水鸡蛋完全搅拌均匀

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6.

松花蛋切成小块

#闹元宵#好看还好吃的双色松花蛋肠制作方法,松花蛋切成小块

7.

把松花蛋倒入鸡蛋液中并搅拌均匀

#闹元宵#好看还好吃的双色松花蛋肠制作方法,把松花蛋倒入鸡蛋液中并搅拌均匀

8.

把做好的鸡蛋液灌在肠衣中

#闹元宵#好看还好吃的双色松花蛋肠制作方法,把做好的鸡蛋液灌在肠衣中

9.

上锅蒸熟

#闹元宵#好看还好吃的双色松花蛋肠制作方法,上锅蒸熟

10.

晾凉后改刀切片

#闹元宵#好看还好吃的双色松花蛋肠制作方法,晾凉后改刀切片

11.

小碟中加入一小勺蒜末

#闹元宵#好看还好吃的双色松花蛋肠制作方法,小碟中加入一小勺蒜末

12.

一品鲜酱油加点

#闹元宵#好看还好吃的双色松花蛋肠制作方法,一品鲜酱油加点

13.

加入一勺辣椒油

#闹元宵#好看还好吃的双色松花蛋肠制作方法,加入一勺辣椒油

14.

再来点芝麻

#闹元宵#好看还好吃的双色松花蛋肠制作方法,再来点芝麻

15.

一小勺香葱花

#闹元宵#好看还好吃的双色松花蛋肠制作方法,一小勺香葱花

16.

制作完成即可食用

#闹元宵#好看还好吃的双色松花蛋肠制作方法,制作完成即可食用

小贴士

  1. 蒸蛋肠时开锅之后一定要转小火蒸

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该菜谱创建于: 2022年02月26日 16:50
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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