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小炒毛豆

小炒毛豆

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需要食材

    • 毛豆
    • 猪肉丁
    • 姜丝
    • 盐
    • 生抽
    • 料酒
    • 老抽
    • 胡椒粉

做法步骤

1.

刚买回的毛豆

小炒毛豆,刚买回的毛豆

2.

剥出豆粒

小炒毛豆,剥出豆粒

3.

猪肉切丁

小炒毛豆,猪肉切丁

4.

加入少许料酒

小炒毛豆,加入少许料酒

5.

生抽，老抽

小炒毛豆,生抽，老抽

6.

来点胡椒粉，搅拌均匀备用

小炒毛豆,来点胡椒粉，搅拌均匀备用

7.

热锅倒油，下入姜丝

小炒毛豆,热锅倒油，下入姜丝

8.

倒入肉粒翻炒至变色

小炒毛豆,倒入肉粒翻炒至变色

9.

下入毛豆

小炒毛豆,下入毛豆

10.

加入适量盐

小炒毛豆,加入适量盐

11.

来一勺清水，加入生抽调味，盖上盖焖半分钟

小炒毛豆,来一勺清水，加入生抽调味，盖上盖焖半分钟

12.

出锅

小炒毛豆,出锅

13.

成品

小炒毛豆,成品

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该菜谱创建于: 2021年10月17日 21:00
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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