小炒毛豆
毛豆为新鲜连荚的黄豆,富含植物性蛋白质,又有较高的钾、镁元素含量,B族维生素和膳食纤维也比较丰富。具有缓解疲乏、补脾健胃、缓解便秘的功效。
需要食材
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- 毛豆
- 250g
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- 蒜头
- 几瓣
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- 蚝油
- 一勺
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- 豆瓣酱
- 一勺
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- 小米椒
- 3个
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- 鸡精
- 少许
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- 白醋
- 少许
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- 食用盐
- 一勺
做法步骤
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