首页 > 菜谱大全 > 小炒毛豆

小炒毛豆

小炒毛豆

需要食材

    • 毛豆
    • 150g
    • 肉末
    • 100g
    • 油豆腐
    • 50g
    • 小米椒
    • 1个
    • 盐,油
    • 适量
    • 生抽,老抽
    • 适量

做法步骤

1.

准备食材:毛豆肉末油豆腐小米椒

小炒毛豆,准备食材:毛豆,肉末,油豆腐,小米椒

2.

毛豆去壳备用

小炒毛豆,毛豆去壳备用

3.

焯水2分钟

小炒毛豆,焯水2分钟

4.

捞出备用

小炒毛豆,捞出备用

5.

起油锅,下肉末翻炒至变白

小炒毛豆,起油锅,下肉末翻炒至变白

6.

加入适量生抽炒出香味

小炒毛豆,加入适量生抽炒出香味

7.

加入焯水后的毛豆翻炒

小炒毛豆,加入焯水后的毛豆翻炒

8.

加适量温水

小炒毛豆,加适量温水

9.

加油豆腐和一点点老抽

小炒毛豆,加油豆腐和一点点老抽

10.

焖煮5~6分钟后收汁

小炒毛豆,焖煮5~6分钟后收汁

11.

加小米椒,盐调味均匀

小炒毛豆,加小米椒,盐调味均匀

12.

小炒毛豆~

小炒毛豆,小炒毛豆~

小贴士

  1. 毛豆焯水后更容易煮熟
  • 子悦生活

+ 关注

热爱美食,热爱生活,乐于分享。
  • 390
    菜谱
  • 379
    粉丝
  • 66
    关注

热门菜谱

推荐食材

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加