小炒毛豆
毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主, 毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,可以改善大脑的记忆力和智力水平。火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸,多种维生素和矿物质,各种营养成份易被人体所吸收
需要食材
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- 毛豆米
- 300克
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- 火腿肠
- 150克
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- 大蒜
- 适量
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- 蚝油
- 适量
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- 盐
- 适量
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- 油
- 适量
做法步骤
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