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蒜苔香干

蒜苔香干

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需要食材

    • 蒜苔
    • 1把
    • 香干
    • 4片
    • 葱
    • 3克
    • 姜
    • 3克
    • 蒜
    • 2瓣
    • 油
    • 5克
    • 花椒粉
    • 2克
    • 蚝油
    • 5ml
    • 生抽
    • 5ml
    • 盐
    • 3克

做法步骤

1.

准备好蒜苔、切段待用。

蒜苔香干,准备好蒜苔、切段待用。

2.

香干切好待用。

蒜苔香干,香干切好待用。

3.

准备些猪肉丝儿。

蒜苔香干,准备些猪肉丝儿。

4.

准备好葱姜蒜。

蒜苔香干,准备好葱姜蒜。

5.

锅中烧热水，下入蒜苔焯一下，捞出待用。

蒜苔香干,锅中烧热水，下入蒜苔焯一下，捞出待用。

6.

锅中倒入油，加热至五成热，放入肉丝翻炒均匀。

蒜苔香干,锅中倒入油，加热至五成热，放入肉丝翻炒均匀。

7.

放入蚝油、生抽、花椒粉翻炒均匀，放入葱姜蒜爆香。

蒜苔香干,放入蚝油、生抽、花椒粉翻炒均匀，放入葱姜蒜爆香。

8.

加入蔬菜翻炒均匀。

蒜苔香干,加入蔬菜翻炒均匀。

9.

加入少许盐，淋少许水。

蒜苔香干,加入少许盐，淋少许水。

10.

炒入味后，即可出锅了。

蒜苔香干,炒入味后，即可出锅了。

11.

香气扑鼻的蒜苔香干就上桌了。

蒜苔香干,香气扑鼻的蒜苔香干就上桌了。

12.

配上米饭，超级下饭哟！

蒜苔香干,配上米饭，超级下饭哟！

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该菜谱创建于: 2021年09月10日 22:45
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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