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家常拌面

家常拌面

需要食材

    • 紫甘蓝
    • 几片
    • 胡萝卜
    • 半根
    • 荞麦面
    • 100克
    • 蟹柳
    • 5根
    • 豆芽
    • 2把
    • 酱油、醋、香油
    • 适量
    • 鸡胸肉
    • 1块
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 黄瓜
    • 半根

做法步骤

1.

鸡胸肉煮熟,撕成细丝

家常拌面,鸡胸肉煮熟,撕成细丝

2.

蟹柳煮1分钟,也撕成细丝

家常拌面,蟹柳煮1分钟,也撕成细丝

3.

鸡蛋打散,摊成蛋皮,放凉后切丝

家常拌面,鸡蛋打散,摊成蛋皮,放凉后切丝

4.

紫甘蓝去掉中间的杆子,切成细丝

家常拌面,紫甘蓝去掉中间的杆子,切成细丝

5.

胡萝卜擦丝,焯水

家常拌面,胡萝卜擦丝,焯水

6.

豆芽焯水断生

家常拌面,豆芽焯水断生

7.

黄瓜剥成丝

家常拌面,黄瓜剥成丝

8.

荞麦面煮熟,过下冰水

家常拌面,荞麦面煮熟,过下冰水

9.

最后组合,生活太需要仪式感

家常拌面,最后组合,生活太需要仪式感

10.

根据个人口味加入生抽、盐、香油、醋等拌匀

家常拌面,根据个人口味加入生抽、盐、香油、醋等拌匀

小贴士

  1. 任何配菜都可以,只要自己喜欢
  • JM009

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喜欢做吃的,没有理由
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