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家常拌面

家常拌面

需要食材

    • 大蒜
    • 一瓣
    • 鸡蛋
    • 一个
    • 胡萝卜
    • 一段
    • 老抽
    • 一勺
    • 一勺
    • 白芝麻
    • 少许
    • 生抽
    • 2勺
    • 适量
    • 挂面
    • 一把
    • 小葱
    • 适量
    • 黄瓜
    • 一小段

做法步骤

1.

准备好所需材料

家常拌面,准备好所需材料

2.

胡萝卜切成丝

家常拌面,将胡萝卜切成丝

3.

黄瓜洗干净切成丝

家常拌面,黄瓜洗干净切成丝

4.

锅内放油烧热放入鸡蛋

家常拌面,锅内放油烧热放入鸡蛋煎

5.

煎至两面金黄

家常拌面,煎至两面金黄

6.

提前准备拌面酱汁:放入两勺生抽

家常拌面,提前准备拌面酱汁:放入两勺生抽

7.

加入一勺老抽

家常拌面,加入一勺老抽

8.

加入一勺白

家常拌面,加入一勺白糖

9.

开始熬葱油

家常拌面,开始熬葱油

10.

像这样葱油就熬好了

家常拌面,像这样葱油就熬好了

11.

将葱油倒入酱汁里并放入蒜末

家常拌面,将葱油倒入酱汁里并放入蒜末

12.

锅内放水烧开放入挂面煮面

家常拌面,锅内放水烧开放入挂面煮面

13.

面煮熟即可捞出(中间面沸腾时浇入几次冷水这样面的口感更佳)

家常拌面,面煮熟即可捞出(中间面沸腾时浇入几次冷水这样面的口感更佳)

14.

将面搅拌均匀

家常拌面,将面搅拌均匀

15.

放上配菜撒上白芝麻

家常拌面,放上配菜撒上白芝麻

16.

拍上成品图,一道简单又美味的家常拌面就完成了。

家常拌面,拍上成品图,一道简单又美味的家常拌面就完成了。
  • 抹茶16

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