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家常拌面

家常拌面

需要食材

    • 小葱
    • 3根
    • 挂面
    • 一把
    • 适量
    • 生抽
    • 2勺
    • 一勺
    • 老抽
    • 一勺
    • 蚝油
    • 一勺
    • 一勺

做法步骤

1.

锅里烧水,水开下入挂面煮熟

家常拌面,锅里烧水,水开下入挂面煮熟

2.

再捞出过冷水

家常拌面,再捞出过冷水

3.

小葱切段,留点切成葱花

家常拌面,小葱切段,留点切成葱花

4.

起锅烧油

家常拌面,起锅烧油

5.

下入葱段小火炸

家常拌面,下入葱段小火炸

6.

炸至葱段焦黄,把葱段捞出

家常拌面,炸至葱段焦黄,把葱段捞出

7.

取一小碗,加入一勺蚝油

家常拌面,取一小碗,加入一勺蚝油

8.

加入2勺生抽

家常拌面,加入2勺生抽

9.

加入一勺老抽

家常拌面,加入一勺老抽

10.

加入一勺醋

家常拌面,加入一勺醋

11.

加入一勺,搅拌均匀

家常拌面,加入一勺糖,搅拌均匀

12.

倒入葱油里,煮至起泡泡,关火

家常拌面,倒入葱油里,煮至起泡泡,关火

13.

再把面条放入锅里拌均匀,撒上葱花即可

家常拌面,再把面条放入锅里拌均匀,撒上葱花即可

14.

美味的家常葱油拌面就做好了

家常拌面,美味的家常葱油拌面就做好了

15.

成品图!

家常拌面,成品图!
  • 邱邱的厨房日记

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不断的摸索中学习各种美食,更偏爱粗粮面食,烘焙及小零食等
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