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酱爆双丁

酱爆双丁

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需要食材

    • 姜
    • 几片
    • 青椒
    • 1根
    • 蚝油
    • 5ml
    • 葱
    • 适量
    • 花椒粉
    • 2克
    • 胡萝卜
    • 1根
    • 盐
    • 2克
    • 生抽
    • 5ml
    • 甜面酱
    • 15克
    • 玉米淀粉
    • 3克
    • 油
    • 6克
    • 鸡胸肉
    • 200克

做法步骤

1.

准备好鸡胸肉。

酱爆双丁,准备好鸡胸肉。

2.

切成小丁，放入料酒、盐、蚝油、生抽、花椒粉、玉米淀粉。

酱爆双丁,切成小丁，放入料酒、盐、蚝油、生抽、花椒粉、玉米淀粉。

3.

搅拌均匀，腌制十分钟。

酱爆双丁,搅拌均匀，腌制十分钟。

4.

准备胡萝卜、辣椒、葱姜。

酱爆双丁,准备胡萝卜、辣椒、葱姜。

5.

蔬菜切丁备用。

酱爆双丁,蔬菜切丁备用。

6.

锅中倒入油，加热至五成热，放入鸡丁翻炒均匀。

酱爆双丁,锅中倒入油，加热至五成热，放入鸡丁翻炒均匀。

7.

炒变色后放入葱姜翻炒均匀。

酱爆双丁,炒变色后放入葱姜翻炒均匀。

8.

加入甜面酱炒匀。

酱爆双丁,加入甜面酱炒匀。

9.

放入蔬菜，翻炒入味后，即可出锅了。

酱爆双丁,放入蔬菜，翻炒入味后，即可出锅了。

10.

香甜嫩滑的酱爆双丁就上桌了！

酱爆双丁,香甜嫩滑的酱爆双丁就上桌了！

11.

鲜亮又下饭，好吃极了！

酱爆双丁,鲜亮又下饭，好吃极了！

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该菜谱创建于: 2021年08月03日 20:04
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