酱爆双丁
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非常喜欢这道酱爆菜，酱香浓郁，双丁选用四季豆和鸡胸肉，鸡胸肉可谓是百搭美味食材，营养丰富减脂健康。
需要食材
-
- 四季豆
- 300克
-
- 食用油
- 2汤匙
-
- 酱油
- 1汤匙
-
- 蚝油
- 1汤匙
-
- 葱
- 1段
-
- 胡椒粉
- 0.5克
-
- 甜面酱
- 1汤匙
-
- 烧烤酱
- 半汤匙
-
- 淀粉
- 半汤匙
-
- 鸡胸肉
- 120克
做法步骤
1.
食材准备好。
2.
四季豆择洗干净，放入开水中煮熟。
6.
起油锅放入食用油，油热后放入鸡丁翻炒变色。
7.
加入葱片炒香。
8.
加入调好的酱汁，翻炒均匀。
9.
放入四季豆。
10.
翻炒均匀，约2分钟。
11.
酱香浓郁的酱汁将双丁包裹，入味，关火出锅。
12.
装盘食用。
小贴士
- 四季豆一定要煮熟透或是炒熟透，否则会造成中毒反应。
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