酱爆双丁
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冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素，具有清热解暑、护肾利尿、降脂减肥的功效。 1、清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
需要食材
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- 冬瓜
- 800克
-
- 味精
- 少许
-
- 菜籽油
- 适量
-
- 葱蒜
- 适量
-
- 青红辣椒
- 200克
-
- 黄豆酱
- 20克
做法步骤
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