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草莓雪媚娘

草莓雪媚娘

需要食材

    • 淡奶油
    • 150克左右
    • 熟糯米粉
    • 20克
    • 牛奶
    • 85克
    • 玉米淀粉
    • 15克
    • 糯米粉
    • 50克
    • 细砂糖
    • 25克
    • 细砂糖(奶油中)
    • 10克
    • 草莓
    • 6颗
    • 黄油
    • 10克

做法步骤

1.

草莓雪媚娘

草莓雪媚娘,草莓雪媚娘

2.

准备适量糯米粉

草莓雪媚娘,准备适量糯米粉

3.

再加入适量玉米淀粉

草莓雪媚娘,再加入适量玉米淀粉

4.

加入适量牛奶搅拌成糊状

草莓雪媚娘,加入适量牛奶搅拌成糊状

5.

然后上汽蒸,边蒸边搅拌

草莓雪媚娘,然后上汽蒸,边蒸边搅拌

6.

然后开始准备适量糯米饭用小火炒熟

草莓雪媚娘,然后开始准备适量糯米饭用小火炒熟

7.

蒸好的面团取出揉面

草莓雪媚娘,蒸好的面团取出揉面

8.

分成相同大小剂子

草莓雪媚娘,分成相同大小剂子

9.

剂子擀成皮放在模具上,草莓切成4瓣,饼胚里放入淡奶油,最后放入草莓包好,再沾上炒熟的糯米粉

草莓雪媚娘,剂子擀成皮放在模具上,草莓切成4瓣,饼胚里放入淡奶油,最后放入草莓包好,再沾上炒熟的糯米粉

10.

一口下去软软糯糯,入口绵软香甜

草莓雪媚娘,一口下去软软糯糯,入口绵软香甜

11.

也可以做其他口味的步骤一样,挤入淡奶油

草莓雪媚娘,也可以做其他口味的步骤一样,挤入淡奶油

12.

加上草莓粒

草莓雪媚娘,加上草莓粒

13.

加上爱吃的奥利奥碎

草莓雪媚娘,加上爱吃的奥利奥碎

14.

然后包起来装模具里,冷藏2小时口感更佳

草莓雪媚娘,然后包起来装模具里,冷藏2小时口感更佳

15.

成品图

草莓雪媚娘,成品图
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